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Allergie aux fruits à coques et aux légumineuses chez l'enfant PDF
By:Marine Moyne
Published on 2017 by


L'allergie alimentaire connait un accroissement régulier dans les pays développés. Elle est aujourd'hui de l'ordre de 8 % chez le jeune enfant. Les allergies aux fruits à coques et aux légumineuses représentent un enjeu majeur de santé publique. D'une part, ce travail présente une mise au point sur les allergies alimentaires, de l'épidémiologie à la prise en charge actuelle, en détaillant les spécificités de chaque allergie aux principaux fruits à coque. D'autre part, il est suivi par une étude descriptive dont le but était de décrire la population pédiatrique atteinte d'allergie aux fruits à coque et aux légumineuses de l'Unité d'Allergologie du CHU de Besançon! d'identifier le nombre de patients suivis pour chaque allergie, les méthodes d'explorations réalisées (tests cutanés, tests de provocation orale) et les prises en charge thérapeutiques effectuées (régime d'éviction, induction de tolérance). Entre 2014 et 2016, 44 patients ont été inclus dans l'étude dont 13 filles (28 %) et 31 garçons (72 %). Les comorbidités atopiques associées étaient un eczéma (75 %), un asthme (27 %} ou une rhino-conjonctivite {22 %}. L'allergène le plus souvent en cause était la noisette suivi de la noix de cajou et de la pistache. Le diagnostic moléculaire fait partie intégrante du bilan d'allergologie à l'heure actuelle et permet de déterminer des profils de sensibilisations. Aujourd'hui, l'immunothérapie spécifique permet d'obtenir une tolérance mais il est encore difficile de parler de guérison et elle est difficile à mettre en œuvre dans l'allergie alimentaire. De nouvelles biothérapies sont actuellement en cours de recherches et oromettent un avenir meilleur à ces enfants.

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